Hruškovec přelahodný má vynikající plody, které obsahují jen maličko ovocného cukru (fruktozy), zato téměř dvě desítky vitamínů, o zásobě minerálů ani nemluvě. Že nevíte, o čem je řeč? O oblíbeném avokádu. Pod tím jménem zelené plody hruškovce známe. Jsou zdrojem mononenasycených tuků, pro naše tělo snadno přeměnitelných na energii. Z avokáda se dají dělat skvělé pomazánky a výborně ladí i v kombinaci s kozím sýrem.
Náš letní tip na rychlý lehký snack či předkrm
- Rozpulte avokádo, uvnitř musí být měkká světle žlutá dužina a z jejího středu odstraňte poměrně velikou pecku.
- Důlek po pecce naplňte brusinkovým džemem a doplňte kousky sýru francouzského typu, jako je třeba náš „Popelák“. Mlsouni to mohou vylepšit ještě trochou sladké šlehačky 😉
- K tomu přidejte pečivo dle vlastního výběru – a dobrou chuť.
