koza
Rodinná farma
1
Vždy čerstvé
3
Ruční výroba
4
Kvalitní suroviny
5
Šetrně k přírodě
2
Prodej ze dvora

Naše produkty z kozího mléka

Podzvičinský čerstvý kozí sýr

Lehce lisovaný čerstvý kozí sýr v syrovátce

Složení: čerstvý sýr z kozího mléka, syrovátka, jedlá sůl

Minimální hmotnost pevného podílu: 300 g

Popelák

Měkký sýr s ušlechtilou plísní a sýrařským popelem

Přírodní měkký plnotučný sýr francouzského typu s ušlechtilou plísní a sýrařským popelem na povrchu. Zraje po dobu 14 až 21 dnů.

Podzvičinská Malenka

Čerstvý kozí sýr s konopným semínkem na povrchu

Plnotučný sýr z kozího mléka s konopným semínkem na povrchu a příjemnou smetanovo-tvarohovou chutí připomínající oříšky.

Mladý francouz

Mladý kozí sýr francouzského typu s bílou plísní na povrchu

Měkký bílý sýr s ušlechtilou plísní, který necháváme zrát 4–10 dní. Při delším zrání získává béžové až šedé zbarvení. Skvělý na prkénko i do salátů.

Zralý francouz

Vyzrálý kozí sýr francouzského typu s bílou plísní na povrchu

Měkký kozí sýr s bílou ušlechtilou plísní. Zráním svou bílou barvu postupně mění na béžovou až šedou a získává silnější chuť. Vyzrává 2–3 týdny.

Čerstvé kozí mléko

+ NOVINKA – čerstvá neochucená kozí SYROVÁTKA

Denně čerstvé plnotučné mléko od našich koz, prodej do vlastních donesených nádob. Dostupné od dubna do listopadu

Najdete nás také na sociálních sítích:

Facebook

Instagram

Objednejte si naše produkty z kozího mléka

na telefonu 494 144 155

nebo na e-mailu farmapodzvicinou@seznam.cz

Kozí sýry a mléko si na naší rodinné farmě v Úhlejově č. p. 44 můžete vyzvednout kdykoli v týdnu. Stačí zavolat a domluvit se, kdy se u nás zastavíte.

Sýry dozrávají postupně a při velkém zájmu se může stát, že jsou krátkodobě vyprodané. O jejich aktuální dostupnosti vás rádi informujeme e-mailem či po telefonu.